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Streu’mal gehört dazu wie Salz & Pfeffer.
• Vegan
• Bio
• Natürlich
• Ohne Zusatzstoffe
Probier's!
Rezept für 4 Personen
Zutaten
Sauce
2 ½ dl Soja-Rahm
2 EL Tahina
4 EL Neese Streu’mal
1 Msp. Kurkuma
½ TL Salz
Pfeffer, nach Bedarf
Spaghetti
400 g Spaghetti
Salzwasser, siedend
Tofu und Champignons
2 EL Olivenöl zum Braten
200 g geräucherter Tofu oder
veganer Bacon in Würfel
100 g Champignons in Scheiben
4 Knoblauchzehen fein gehackt
Wenig Pfeffer
Zubereitung
Sauce
Soja-Rahm mit Tahina und
Neese Streu’mal verrühren, würzen.
Spaghetti
Spaghetti im Salzwasser al dente kochen, ca. 1 dl Kochwasser beiseitestellen. Spaghetti abtropfen, zugedeckt beiseitestellen.
Tofu und Champignons
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Tofu, Champignons und Knoblauch ca. 3 Min. anbraten.
Spaghetti, beiseitegestelltes Kochwasser und Sauce beigeben, mischen, bis eine sämige Sauce entsteht. Je nach Belieben mit Neese Streu’mal und Pfeffer verfeinern.
